Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
Ingredientes
La tapenade
-
1 gousse d'ail
-
120 g d'olives noires dénoyautées
-
30 g de câpres au vinaigre
-
5 g de jus de citron
-
2 filets d'anchois à l'huile
-
1 c. à café de thym déshydraté1 branche de thym frais effeuillée
-
1 pincée de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
30 g d'huile d'olive
La farce
-
2 gousses d'ail
-
2 - 3 branches de romarin frais effeuillées
-
1 citron jaune coupé en quartiers
-
1 c. à café rase de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
Le poulet rôti
-
1 poulet (1200-1500 g)
-
1 - 2 c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de paprika (opcional)
-
200 g de bouillon de poule
La purée de pommes de terre
-
1400 g de pommes de terre farineuses, spécial purée
-
300 g d'oignons doux coupés en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre doux
-
20 g de caramel liquide
-
½ cube de bouillon de poule émietté
-
1 c. à café de sel
-
350 g de lait
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane
30 Min
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3 Std. 25 Min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1 Std. 20 Min
Soufflés au pop-corn et sauce chocolat
1 Std.
Gâteau protéiné aux pommes
1 Std.
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50 Min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1 Std. 5 Min
Mélange pour frites au four
55 Min
Arancini aux restes de poulet et de risotto
1 Std. 20 Min
Dorer des oignons avec des lanières de porc
15 Min
Faire sauter du saumon
15 Min
Cocktail Lady's Day
10 Min