Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.4 17 avaliações

Preparação 35min

Total 3h 10min

12 pièces

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 7 g

Energia 1184 kJ / 287 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Boulettes de riz à la tomate

Boulettes de riz à la tomate

25min

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

9h

Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

2h

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé

3h 20min

Glace tzatziki

Glace tzatziki

5h

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

35min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Croquettes patate douce-jambon

Croquettes patate douce-jambon

3h

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage

1h

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Onion rings

Onion rings

20min