Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.5 18 avaliações

Preparação 35min

Total 3h 10min

12 pièces

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 7 g

Energia 1184 kJ / 287 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Chili de bœuf cétogène

3h 10min

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

1h 40min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7h 50min

Tarte au sirop d'érable et noix de pécan

50min

Energy balls aux flocons d'avoine et chocolat

40min

Tagliatelle de riz à la vanille et aux langoustines

1h

Spaghetti à la betterave, aux noix et au bleu

1h

Empanadas au poulet

1h 50min

Dorer 250 g de porc en cubes

15min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Baos au poulet et curry

4h 40min