Bagatelle à la mousse aux pêches

Bagatelle à la mousse aux pêches

1.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

16 portions

Ingredientes

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 90.7 mg

Proteína 4.4 g

Energia 962.5 kJ / 230.1 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 6.9 g

Hidratos de carbono 46.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fouettés magiques 7 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Pain portugais

3h 45min

Pizza vegétarienne (Thermomix® Découpe-Minute +)

Nenhuma avaliação

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

Nenhuma avaliação

Crêpes vertes du jardin

1h 15min

Pain au charbon

2h 35min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Limonade

5min

Aïoli aux câpres et citron

10min

Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï

Nenhuma avaliação

Tresse à l’ananas et au fromage

Nenhuma avaliação

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min