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Bayerischer Leberkäse
Preparação 30min
Total 14h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch, ohne Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
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Öl zum Einfetten
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Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
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Wasser kalt, und etwas mehr zum Besprühen70 g
-
Zwiebel (opcional)20 - 30 g
-
Compound für bayerischen Leberkäse (siehe Tipp)1 Pck.
Nutrição por 1 Portion
Energia
290 kcal /
1214 kJ
Proteína
24 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0.3 g
Sódio
1557 mg
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