Freeform basic bread

Freeform basic bread

4.5 39 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 35min

12 slices

Ingredientes

wheat grains (see Tips)
100 g
water plus extra to brush
300 g
dried instant yeast
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
baker's flour plus extra to dust
420 g
sea salt
1 tsp
mixed seeds to sprinkle (optional)

Nutrição por 1 slice

Energia 164.8 kcal / 689.6 kJ

Proteína 5.1 g

Gordura 2.4 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 0.4 g

Sódio 159 mg

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