Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.
Ingredientes
Relleno
-
1 naranja solo la cáscara fina
-
1 limón amarillo solo la cáscara fina
-
30 g de queso parmesano cortado en trozos
-
5 hojas de menta frescas
-
400 g de queso ricotta escurrido del suero (ver consejo)
-
1 huevo
-
1 pizca sal
-
1 pizca pimienta negra molida
Ravioles
-
300 g de harina de trigo
-
3 huevo
-
1 cda aceite de oliva
-
harina de trigo para espolvorear
Jitomates cherry confitados.
-
250 g de jitomate cherry cortados a la mitad
-
1 pizca sal
-
½ cdita orégano seco
-
1 cda azúcar
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1 diente de ajo en rodajas
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50 g de aceite de oliva extra virgen
-
agua para hervir
-
1 cdita sal
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
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