Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.8 60 avaliações

Preparação 15min

Total 3h

8 portions

Ingredientes

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
3 jaunes d'œufs
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 tranches de saumon fumé
10 g de baies roses

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 990.9 kJ / 236.9 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 1.4 g

Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Sangria blanche

35min

Travers de porc sauce barbecue

4h 25min

Roulés de saumon et de courgette

25min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Sapin de Noël apéro

1h

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3h 15min

Paillassons de pommes de terre

35min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40min

Cocktail Bellini

5min

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

2h 15min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2h 45min

Torsades au comté et graines de sésame

1h 15min