Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de grosses graines de couscous
- 200 g d'eau tiède
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- 150 g d'oignons en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 650 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du poivre moulu
- 200 g de petits pois surgelés
- 200 g de fèves surgelées
- 40 g de beurre en morceaux
- quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 771 kcal / 3226 kJ
- Proteína
- 46 g
- Gordura
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
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