Sarmale

Sarmale

2.3 6 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 50min

10 bucăți

Ingredientes

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Sódio 712.2 mg

Proteína 16.3 g

Energia 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Gordura 10.4 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 38.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătește românește II 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ruladă de carne

1h 20min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2h 40min

Fasole cu șorici

1h 45min

Ouă vopsite

40min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Limonadă detox (Abdomen plat)

25min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3h 15min

Cornulețe fragede

1h

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1h 10min