Boisson aux dattes et à l'avoine

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

Petite crème aux dattes et à la boisson à l'amande

Soupe hongroise aux champignons

Chutney de carotte, abricot sec et cardamome

Petites crèmes à la mangue et à l’amande

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Pâte à tartiner à la noix de pécan

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert