Charcoal Bread

Charcoal Bread

4.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 35min

8 slices

Ingredientes

extra virgin olive oil to grease
water
300 g
active dry yeast
2 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
470 g
activated charcoal, powdered (see Tip)
10 g
salt
10 g
black tahini
80 g
80 g black sesame paste, unsweetened, (see Tip)
poppy seeds
10 g
black sesame seeds
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 499.7 mg

Proteína 8.5 g

Energia 1214.4 kJ / 290.3 kcal

Gordura 7.1 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 47.8 g

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