Polpette fritte

Polpette fritte

4.9 31 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

50 pezzi

Ingredientes

60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
60 g di latte
1 spicchio di aglio (opcional)
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
200 g di carne di vitello trita
200 g di carne di manzo trita
200 g di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
semola di grano duro q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 63.4 mg

Proteína 3.6 g

Energia 287 kJ / 69 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 1.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Risotto alla carbonara

2h

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2h

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Polpo alla Luciana

1h 30min

Patate pelate (TM6)

5min

Brodo vegetale

1h

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min

Funghi insaporiti (300 g)

25min