Polpette fritte

Polpette fritte

4.8 23 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

50 pezzi

Ingredientes

60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
60 g di latte
1 spicchio di aglio (opcional)
4 rametti di menta fresca le foglioline lavate
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
200 g di carne di vitello trita
200 g di carne di manzo trita
200 g di carne di maiale trita
2 uova
1 pizzico di noce moscata in polvere
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
semola di grano duro q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
olio di arachidi q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 63.4 mg

Proteína 3.6 g

Energia 287 kJ / 69 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 1.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore

20min

Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

50min

Besciamella

Besciamella

15min

Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

2h 30min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

50min

Polpettone classico (TM6)

Polpettone classico (TM6)

1h 15min

Polpettone spinaci e pancetta

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Cannelloni al ragù

Cannelloni al ragù

1h 30min

Purè di patate (TM6)

Purè di patate (TM6)

1h

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h

Focaccia

Focaccia

6h

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1h 10min