Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi
- 60 g di latte
- 1 spicchio di aglio (opcional)
- 4 rametti di menta fresca, le foglioline lavate
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di carne di vitello trita
- 200 g di carne di manzo trita
- 200 g di carne di maiale trita
- 2 uova
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- semola di grano duro q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 287 kJ / 69 kcal
- Proteína
- 3.6 g
- Hidratos de carbono
- 1.2 g
- Gordura
- 5.5 g
- Gordura saturada
- 0.6 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sódio
- 63.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Patate e zucca al vapore
25min
Carote e patate dolci al vapore
30min
Crocchette di sgombro e patate
1小时 15 分钟
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Fagiolini e taccole al vapore
40min
Polpette di carne e melanzane
50 分钟
Braciole pugliesi
1h
Ragù di carne alla bolognese
1小时 15 分钟
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Asparagi fritti con salsa olandese
1h
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Torta estasi
45min