Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
- 350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 908.5 kJ / 217.2 kcal
- Proteína
- 20.7 g
- Hidratos de carbono
- 4.9 g
- Gordura
- 12.9 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sódio
- 168.8 mg
Receitas alternativas
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Zuppa di baccalà
1h
Contorno di friggitelli
30min
Cous cous con moscardini e olive
1h
Polpetti affogati
45min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1 Std. 30 Min
Panino con polpo
6u. 30min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 Min
Insalata di polpo e patate
2h
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 Min
Fregola con le arselle
45min