Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
ou ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 36.2 g
- Gordura
- 25.8 g
- Gordura saturada
- 15.2 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 698.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Turbot w szampańskim sosie
40min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Zapiekanka z ravioli à la lasagne
1h 20min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
1h 15min
Ciasto na ciemnym piwie
3h 30min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Kurczak w cieście francuskim
45min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h