Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Proteína
- 45.5 g
- Hidratos de carbono
- 29.5 g
- Gordura
- 47.4 g
- Gordura saturada
- 11.8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 998.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10 min.
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10 min.
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10 min.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min.
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 Std. 40 Min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10 min.
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30 min.
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10 min.
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min.
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 min.