Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 250 g każda)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g kostek boczku
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 130 g wody
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
ou 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
20
g skrobi ziemniaczanej
ou 20 g skrobi kukurydzianej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 4426.7 kJ / 1058 kcal
- Proteína
- 66.9 g
- Hidratos de carbono
- 17.2 g
- Gordura
- 75.4 g
- Gordura saturada
- 21.9 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 1056.3 mg
Receitas alternativas
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1h 30min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6小时 45 分钟
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 godz. 15 min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 godz. 50 min
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min