Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

12 portions

Ingredientes

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 2.1 g

Energia 971 kJ / 232 kcal

Gordura 14.4 g

Hidratos de carbono 23.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The British Isles on a Plate 88 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Seville Orange Curd

40 Min

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40 Min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1 Std. 25 Min

Butterscotch Delight

20 Min

Spam Fritters with Tomato Sauce

50 Min

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1 Std.

Quick Christmas Cake

2 Std. 25 Min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 Min

Chocolate Orange Steamed Pudding

3 Std.

Diggers

1 Std. 5 Min

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5 Std. 15 Min

Garibaldi Biscuits

40 Min