Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0 14 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

pancetta thick cut and rind removed (approx. 350 g)
6 slices
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
20 slices
white bread, slightly stale torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh sage leaves
3
onions halved
2
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only (approx. 15 g)
8 sprig
unsalted butter diced
80 g
dried apricots cut in pieces (approx. 70 g)
12
dried cranberries
50 g
fine sea salt or to taste
¼ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
apricot jam
1 Tbsp
large eggs
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 1110 kJ / 264 kcal

Gordura 14 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Christmas Around the World 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1 Std. 10 Min

Thai Red Curry Paste

10 Min

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

1 Std. 25 Min

Christmas Pudding

14 Std. 30 Min

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 Min

Mango Chutney

50 Min

Gluten Free Shortcrust Pastry

35 Min

Garibaldi Biscuits

40 Min

Eccles Cakes

1 Std. 45 Min

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 Min

Diggers

1 Std. 5 Min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 Std. 30 Min