Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8 12 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 porties

Ingredientes

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 2103.8 mg

Proteína 37 g

Energia 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Gordura 58.3 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 14.9 g

Hidratos de carbono 58.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Klassiekers 27 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lamsstoofpotje

1h 45min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

1h 20min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1h 45min

Vitello tonnato

13h

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Thaise burgers

35min

Hot Dogs

Nenhuma avaliação

Broccoli-appelsalade met rundvlees

Nenhuma avaliação

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Nenhuma avaliação

Burger DELUXE

2h 15min

BBQ Pulled Chicken

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo

Mostrar tudo