Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.7 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 porties

Ingredientes

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 2103.8 mg

Proteína 37 g

Energia 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Gordura 58.3 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 14.9 g

Hidratos de carbono 58.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Klassiekers 27 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kip tikka masala

1h 10min

Kip katsu curry met rijst

1h 40min

Kleverige sesamkip

40min

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Nenhuma avaliação

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Ravioli Soep met Rundsvlees

Nenhuma avaliação

Romige pasta met kip en broccoli

30min

Kip met 'mole verde' saus

1h

Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)

35min

Risottata met kip en champignons

40min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1h