Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux (2-3 cm)
- 300 g de farine de blé
- 135 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 10 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 800 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en morceaux
- 430 g de sucre en poudre, restants
- 50 g de sucre glace maison
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1982.9 kJ / 473.9 kcal
- Proteína
- 3.8 g
- Hidratos de carbono
- 70.8 g
- Gordura
- 20.8 g
- Gordura saturada
- 12.9 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 101.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chocolat liégeois
4h 30min
Brioche feuilletée tressée
17h 45min
Petits paniers abricots et pistaches
20hod.
Fraisier
15h
Napolitain
4h 20min
Kouign-amann à la framboise
3h
Semifreddo (parfait glacé)
9hod.
Brioche extra moelleuse
3ωρ. 45 λεπτ.
Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise à la vanille
25min
Poire Belle-Hélène
10 godz.
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
1h 20 min.
Tarte aux poires Bourdaloue
3h 10min