![Pizza Big Mac Pizza Big Mac](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61f655f0c72537d96168f8310ca57589/Derivates/01783642355d0688d7e5587a722495b207a89263.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte à pizza
- 1220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
-
20
g de levure boulangère fraîche
ou 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour le saladier
- 1 c. à café de sel
- 20 g de vinaigre
La sauce style Big Mac
- 100 g de mayonnaise
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- 250 g de cheddar, en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 1 cube de bouillon de bœuf, émietté
- ½ c. à café de poivre moulu
- 6 c. à soupe de ketchup
- 50 g de cornichons en fines rondelles (2-3 mm)
- ½ oignon rouge, en fines rondelles (1-2 mm)
- 100 g de laitue iceberg, en lanières (1 cm)
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 5422.2 kJ / 1295.9 kcal
- Proteína
- 48.5 g
- Hidratos de carbono
- 89.9 g
- Gordura
- 81.9 g
- Gordura saturada
- 25.4 g
- Fibra
- 5.5 g
- Sódio
- 3074.7 mg
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