Aubergine cream soup

Aubergine cream soup

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 portioner

Ingredientes

skalotteløg halveret
60 g
auberginer skåret i mindre stykker
500 g
fed hvidløg
1 - 2
olivenolie plus ekstra til støvregn
50 g
grøntsagsbouillon
2 teske med top
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
vand
800 g
salt
¼ - ½ tsk
cayennepeber, stødt
2 - 3 knivspidser
limejuice, friskpresset plus ekstra til støvregn
10 g
hirse
80 g
fløde plus ekstra til støvregn
200 g
koriander, frisk hakket, til pynt
baguette til serveringen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 251 mg

Proteína 5 g

Energia 1687 kJ / 403 kcal

Gordura 32 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

One pot måltider 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Alsidig og cremet suppe

Alsidig og cremet suppe

45min

Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

Kartoffel-porresuppe med sprød røget skinke

40min

Suppe med blomkål og kikærter

Suppe med blomkål og kikærter

50min

Cremet ærtesuppe

Cremet ærtesuppe

40min

Misosuppe med tofu

Misosuppe med tofu

Nenhuma avaliação

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Bun bo hue (krydret nudelsuppe)

Nenhuma avaliação

Vietnamesisk pho

Vietnamesisk pho

Nenhuma avaliação

Miso kyllinge suppe

Miso kyllinge suppe

Nenhuma avaliação

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)

Nenhuma avaliação

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)

Nenhuma avaliação

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)

Nenhuma avaliação

Vichyssoise med pasta

Vichyssoise med pasta

35min

Mostrar tudo

Mostrar tudo