Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.5 2 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 porciones

Ingredientes

Aceite de hierbas
  • de hierbas provenzales secas
    1 cucharada
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de jugo de limón
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 pellizco
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Crema de zanahoria y apio nabo
  • de cebolla morada
    50 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de apio nabo en trozos de 3-4 cm
    200 g
    200 g de papas, en trozos de 3-4 cm
  • de zanahoria en trozos de 3-4 cm
    400 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de agua
    500 g
  • de queso crema
    100 g
    100 g de queso ricota

Nutrição por 1 porción

Energia 278 kcal / 1163 kJ
Proteína 6 g
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 17 g
Fibra 4.3 g
Gordura saturada 5 g
Sódio 1 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...