Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de azúcar
- 2 - 3 trozos de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
- 120 g de leche
- 30 g de manteca
- 15 g de levadura prensada fresca
- 1 yema de huevo
- 300 g de harina 000
- 1 pellizco de sal
- 150 g de crema de cacao y avellanas
- 2 - 3 huevos de chocolate
- 1 trozo de chocolate negro (70% de cacao) (para hacer virutas)
- 1 trozo de chocolate blanco (para hacer virutas)
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 2274 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 65.3 g
- Gordura
- 27.1 g
- Fibra
- 2.8 g
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