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Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
Preparação 35min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
80 g Toastbrot, in Stückenaltbackenes Brötchen in Stücken80 g
-
Sesam50 g
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Kartoffeln in Stücken750 g
-
Knollensellerie (ca. 800 g), in Scheiben (1 cm)1
-
Pfeffer zum Würzen
-
Mehl50 g
-
Sahnealternative aus Soja3 EL
-
Rapsöl und etwas mehr zum Braten40 g
-
180 g SojadrinkReisdrink180 g
-
Muskat2 Prisen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
13 g
Energia
2275 kJ /
544 kcal
Gordura
28 g
Fibra
13.2 g
Hidratos de carbono
53 g
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