Dispositivos e acessórios
Soufflé de manga com creme inglês de coco
Preparação 15min
Total 1h
8 unidades
Ingredientes
Creme inglês de coco
-
natas100 g
-
leite de coco200 g
-
gemas de ovo3
-
açúcar50 g
-
lima só a raspa1
Soufflé
-
manteiga mais q.b. p/ untar20 g
-
manga pouco madura cortada em pedaços150 g
-
rum20 g
-
leite240 g
-
açúcar mais q.b. p/ polvilhar60 g
-
gemas de ovo5
-
farinha tipo 5530 g
-
claras de ovo7
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 unidade
Proteína
10 g
Energia
1305 kJ /
312 kcal
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
21 g
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