Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3 29 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 35min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di petto di pollo (4 fette)
12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
30 g olio extravergine di oliva
1 scalogno a pezzi
150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di sale
12 - 20 fette di Fontina
800 g di acqua

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Proteína 58 g

Energia 2222 kJ / 531 kcal

Gordura 32.9 g

Fibra 187.3 g

Hidratos de carbono 0.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di Carne 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Involtini di vitello

35min

Scaloppine alla perugina

30min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Arrosto ripieno agli spinaci

1h 30min

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Saltimbocca alla romana

25min

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1h 45min

Involtini di carne al Varoma

40min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min