Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

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Preparação 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
150 g de jugo de limón
150 g de cebolla morada
10 g de chile serrano
200 g de jitomate en trozos
4 ramitas de hojas de cilantro
10 hojas de hierbabuena fresca
2 cucharaditas de sal
500 g de champiñones en cubos
aguacate para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 783.5 mg

Proteína 3.3 g

Energia 420.3 kJ / 100.5 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 8.7 g

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