Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

4.8 37 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
150 g de jugo de limón
150 g de cebolla morada
10 g de chile serrano
200 g de jitomate en trozos
4 ramitas de hojas de cilantro
10 hojas de hierbabuena fresca
2 cucharaditas de sal
500 g de champiñones en cubos
aguacate para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 783.5 mg

Proteína 3.3 g

Energia 420.3 kJ / 100.5 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 8.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Comida vegetariana 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Papa y camote rallado (200-500 g)

15min

Pastel de vainilla vegano

1h 30min

Tortillas de linaza low carb

40min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3h 55min

Muffins de camote con nueces

1h

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Tapenade de aceitunas negras

5min

Helado de pistache y cardamomo

20min

Chop suey de camarón

1h

Crema de avellanas (vegana y sin gluten)

10min

Omelette ligero de claras con verduras

30min