Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

4.7 35 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
6 porciones

Ingredientes

  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de jugo de limón
  • 150 g de cebolla morada
  • 10 g de chile serrano
  • 200 g de jitomate en trozos
  • 4 ramitas de hojas de cilantro
  • 10 hojas de hierbabuena fresca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 500 g de champiñones en cubos
  • aguacate para servir

Nutrição por 1 porción

Energia 100.5 kcal / 420.3 kJ
Proteína 3.3 g
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 8.7 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 783.5 mg

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