Helado de cheesecake

Helado de cheesecake

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Preparação 20min

Total 13h

1300 g

Ingredientes

Crumble

180 g de galletas de avena
10 g de azúcar
½ cdita de canela en polvo
35 g de mantequilla

Helado de vainilla

230 g de leche
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
160 g de azúcar
6 yemas de huevo
200 g de queso crema
1 cdita de vainilla

Jarabe de cereza

200 g de cerezas deshuesadas
70 g de agua
100 g de azúcar
1 limón sólo el jugo
10 g de maicena

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 gramo

Sódio 0 mg

Proteína 6 g

Energia 1503 kJ / 358 kcal

Gordura 22 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 34 g

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