Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

3.1 7 avaliações

Preparação 30min

Total 12h 30min

8 porciones

Ingredientes

Masa

200 g de harina
90 g de mantequilla
40 g de agua
1 cda de azúcar
1 clara de huevo para barnizar

Relleno

50 g de azúcar
3 huevos
1 pizca de sal
100 g de leche
75 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos

Cobertura

200 g de crema para batir (30-40% grasa) bien fría
1 cda de azúcar
50 g de chocolate rallado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg

Proteína 8 g

Energia 2052 kJ / 513 kcal

Gordura 36 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

30.Treinta.30 90 Receitas
México

Também pode gostar...

Madeleines

40min

Alfajores Argentinos

1h 10min

Souffle de chocolate

1h

Bizcocho cebra

1h 10min

Marquesa de chocolate

2h 40min

Mousse de chocolate

30min

Besos de dama

1h

Bocaditos de chocolate y dulce de leche

1h 45min

Almíbar de chocolate

40min

Rollo de chocolate

2h 15min

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20min

Delicia de chocolate

25min