Erdäpfel-Kürbis-Gratin

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

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Preparação 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Erdäpfel, festkochend
700 g
Hokkaidokürbis in Stücken
300 g
Gruyère Käse in Stücken (3 cm)
150 g
150 g Cheddar Käse
Knoblauchzehen
2
Schlagobers
250 g
Milch
80 g
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Muskat, gemahlen
1 - 1 ½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 Portionen

Sódio 5910 mg

Proteína 64.2 g

Energia 8478 kJ / 2024 kcal

Gordura 137 g

Fibra 18.3 g

Gordura saturada 73.6 g

Hidratos de carbono 131.4 g

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