Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0 6 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

1 porción

Ingredientes

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
210 g de queso crema
sal fina al gusto
135 g de crema ácida
30 g de puré de chile chipotle adobado
hojas de hojas de cilantro, frescas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 23133 mg

Proteína 99 g

Energia 9609 kJ / 2288 kcal

Gordura 117 g

Fibra 61 g

Gordura saturada 40 g

Hidratos de carbono 215 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Sensor 43 Receitas
México

Também pode gostar...

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Carne deshebrada en cocción lenta

4 godz.

Papitas negras

55 min

Frijoles Maneados

20 min

Sandwich de barbacoa de cerdo de Carolina del Sur

5 godz. 15 min

Pastel de chocolate con betún de palomitas y cacahuate

1 godz. 30 min

Salsa azteca

30 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Frijoles puercos a mi manera

25 min

Carnitas de atún ahumado

40 min

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4 godz. 30 min

Coditos con queso

35 min