Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

2.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di zucca Butternut senza le estremità, in quarti a forma circolare
30 g di gherigli di noci
250 g di finocchio a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di salsiccia a pezzi
150 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
½ cucchiaino di sale + q.b.
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di Gorgonzola
foglia di prezzemolo fresca tritato, per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1334.8 mg

Proteína 24.9 g

Energia 2370 kJ / 566.5 kcal

Gordura 43 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 15.5 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Benvenuto Spiralizer 30 Receitas
Itália

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

3h 30min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Semisfere di frittata ai porri

45min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1h

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1h 20min

Aceto di sidro di mele e ribes

4h 20min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Cottura della pasta

20min

Impasto per pane veloce

45min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min