Paninetti al vapore con prosciutto e verdure

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Preparação 30min

Total 3h 30min

8 pezzi

Ingredientes

160 g di latte
5 g di zucchero
3 g di lievito di birra disidratato

10 g di lievito di birra fresco
240 g di farina tipo 0
¼ di cucchiaino di sale + q.b.
olio di semi di mais q.b.
600 g acqua
8 foglie di insalata
8 fette di pomodoro
16 - 24 fette di ravanello
8 fette di prosciutto cotto
pepe nero macinato a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 431.1 mg

Proteína 8.9 g

Energia 737.4 kJ / 176.3 kcal

Gordura 3.5 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 26.8 g

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