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Fregola con le arselle
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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1000 g di vongole tipo arselle
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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300 g di pomodori pelati a pezzi
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1 pizzico di sale
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100 g di vino bianco secco
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500 g di acqua calda (non bollente)
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300 g di fregola
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Nutrição por 1 porzione
Energia
603.8 kcal /
2526.4 kJ
Proteína
47.6 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
71.8 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
1.8 g
Sódio
1565.7 mg
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