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Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM6
TM6

Salada de beterraba e maçã espiralizadas com feta e nozes - TM6
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Ingredientes

  • 300 g beterraba crua c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
  • 150 g maçã biológica c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
  • 1 limão, só o sumo
  • 40 g azeite
  • 15 g mostarda
  • 25 g vinagre balsâmico de sidra
  • 15 g natas
  • 1 c. sopa de xarope de ácer
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 1 pitada de alho em pó
  • 150 g queijo de cabra amanteigado, cortado em pedaços (2 cm)
  • 30 g noz picada
Nutrição
por 1 dose
Energia
1382.7 kJ / 330.5 kcal
Proteína
9.5 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Gordura
24.5 g
Gordura saturada
8.2 g
Fibra
3.7 g
Sódio
568.9 mg

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