Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7 6 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges frais variés
15 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron

La crème vanillée

250 g de mascarpone très froide
50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison
les graines d'1 gousse de vanille
4 tranches de brioche maison
250 g de fruits rouges frais variés
8 feuilles de menthe fraîche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 386.3 mg

Proteína 8.6 g

Energia 2009 kJ / 480.2 kcal

Gordura 28.8 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 15.6 g

Hidratos de carbono 49.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tartines d'été 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Pizza napolitaine

9h

Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)

1h 40min

Mhencha (gâteaux aux amandes et au miel)

1h

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

13h 10min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7h

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

40min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45min

Granité pomme

2h 5min

Glace dulce de leche

12h 20min

Sauce ail-ciboulette

5min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1h 5min