Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

4.2 11 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

300 g de lait entier
50 g de pop-corn caramélisés et un peu pour le décor
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
les graines d'1 gousse de vanille
55 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
beurre pour les ramequins
5 blancs d'œufs
200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait demi-écrémé
1 pincée de fleur de sel
sucre glace

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 209.8 mg

Proteína 15.4 g

Energia 2307.7 kJ / 551.6 kcal

Gordura 28.4 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 57.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Saint-Valentin 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Bûche glacée au pralin d'amande

5h

Moelleux banane coco chocolat

20min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1h 10min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1h

Cocktail chaï vanille

45min

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1h 10min

Aubergines farcies à l'agneau

Nenhuma avaliação

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tarte oignon-chèvre

30min