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Salade de millet en verrines
Preparação 15min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
60 g d'amandes fumées
-
250 g de millet en grains
-
900 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 oignon en botte
-
100 g de carottes grossièrement râpées (voir conseil)
-
300 g courgettes grossièrement râpées (voir conseil)
-
40 g d'huile d'olive
-
15 g de miel
-
50 g de vinaigre de vin blanc
-
20 g de moutarde
-
50 g de jus d'orange
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
4 c. à soupe de canneberges séchées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
698.6 mg
Proteína
7.6 g
Energia
1354.7 kJ /
323.8 kcal
Gordura
14.2 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
42.9 g
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