Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0 24 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

5 Portionen

Ingredientes

Fleischtomaten
550 - 600 g
550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
Zwiebeln
300 - 320 g
300 - 320 g Gemüsezwiebeln
Zucchini (ca. 2 Stück)
400 g
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)
350 g
Kartoffeln (ca. 3 Stück)
400 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
500 g
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
250 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 985 mg

Proteína 39 g

Energia 3258 kJ / 779 kcal

Gordura 41 g

Fibra 33.1 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 80 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So schmeckt Frankreich 13 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2 Std. 20 Min

Rosenkohl mit Speck

25 Min

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55 Min

Low Meat Cannelloni mit Mangold

1 Std. 30 Min

Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln

1 Std.

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1 Std. 20 Min

Rosenkohl-Eintopf mit Kürbis

50 Min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1 Std. 30 Min

Wurzelgemüse-Eintopf mit Fleischbällchen

40 Min

Rumänische Kohlrouladen (Sarmale)

3 Std. 50 Min

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1 Std.

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 Min