Pesquisar
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
4.1 19 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 30min
5 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Fleischtomaten
    550 - 600 g
    550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
  • Zwiebeln
    300 - 320 g
    300 - 320 g Gemüsezwiebeln
  • Zucchini (ca. 2 Stück)
    400 g
  • Paprika (ca. 3 Stück)
    350 g
  • Kartoffeln (ca. 3 Stück)
    400 g
  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    60 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Basilikumblätter, frisch
    20 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    100 g
  • Rinderhackfleisch
    500 g
    500 g Hackfleisch, gemischt
  • Tomatenmark
    70 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Wasser
    250 g
  • Weißwein
    150 g
  • Gewürzpaste
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Olivenöl
    30 g
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Oliven, schwarz, entsteint halbiert
    100 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 779 kcal / 3258 kJ
Proteína 39 g
Gordura 41 g
Hidratos de carbono 80 g
Fibra 33.1 g
Gordura saturada 12 g
Sódio 985 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So schmeckt Frankreich 12 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

3.5(112)

2h 10min

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

4.5(50)

45min

Mediterran gebackener Fisch

Mediterran gebackener Fisch

4.5(11)

45min

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing

4(110)

50min

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing

4.5(23)

35min

Garnelen mit Gemüse und Reis

Garnelen mit Gemüse und Reis

3.5(31)

45min

Spaghetti-Salat im Glas

Spaghetti-Salat im Glas

3.5(9)

35min

Kopfsalat-Suppe

Kopfsalat-Suppe

4.5(51)

30min

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

4(30)

5h 10min

Geflügel-Ragout von der Keule

Geflügel-Ragout von der Keule

3.5(32)

1h

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

4.5(294)

1h 15min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

4.5(411)

1h 30min