Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

Crunchy broccoli salad with speck (TM6)

4.8 133 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil
20 g
speck finely diced (see Tip)
150 g
sunflower seeds
2 tbsp
raw cashews
4 tbsp
fresh parsley leaves only
2 sprigs
celery stalk cut into pieces
1
red onion
30 g
broccoli (approx. 1-2), trimmed and cut into wedges
400 g
mayonnaise (see Tips)
80 g
natural yoghurt (see Tips)
80 g
seeded wholegrain mustard
2 tsp
sea salt
3 pinches
ground black pepper
2 pinches
dried cranberries
50 g
Danish feta crumbled, to serve (see Tips)
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 766.5 mg

Proteína 12.6 g

Energia 1591.1 kJ / 380.3 kcal

Gordura 30.1 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 7.9 g

Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Casual entertaining 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Savoury Christmas 19 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 126 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

CADA (4 ingredient muesli)

10min

Traditional minestrone

45min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

30min

Versatile smooth soup

45min

Community fave brown rice salad

55min

Salt-free vegetable stock paste (Diabetes)

55min

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10min

Stewed fruit compote

55min

Moroccan chicken with couscous

1h 5min

Middle Eastern chicken with pearl couscous

40min

Pork meatballs with couscous

50min