Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
4.3 74 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water
    500 g
  • cauliflower cut into florets
    500 g
  • broccoli cut into florets
    500 g
  • plain flour
    50 g
  • butter
    40 g
  • full cream milk
    500 g
  • dry white wine
    40 g
  • sea salt to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (opcional)
    1 - 2 pinches
  • Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 670.5 mg
Proteína 16 g
Energia 1279 kJ / 304 kcal
Gordura 20 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 12.3 g
Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Smoked salmon slice

3.7(23)

2h 40min

Mushroom and white wine cream sauce

4.5(59)

30min

Mushroom sauce

3.9(194)

20min

Meatloaf with onion gravy

3.7(33)

1h 30min

Creamed spinach

3.1(30)

15min

Mystery soup

4.5(203)

45min

Brussels sprouts with lime crumb

4.1(15)

20min

Steamed greens with lemon feta

4.7(187)

20min

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(596)

35min

Vegetable bake with goat's feta

4.2(139)

1h 30min

Steamed asparagus with caper crumbs

4.6(14)

30min

Cauliflower gratin

4.7(327)

1h