Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 7 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 30min

12 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 13 g

Energia 1729 kJ / 413 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Nenhuma avaliação

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Τιραμισού λεμόνι

6h 25min

Μπουρέκι Χανιώτικο

3h

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

48h 20min

Σαλάτα ζυμαρικών

35min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Πεϊνιρλί

30min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

3h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1h 10min

Τυροκαυτερή

5min