Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Kakaowe mini galette z gruszkami (TM6, TM7)
Preparação 5min
Total 1h 30min
4 porcje
Ingredientes
Sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1030 g wody
-
1 łyżeczkę soku z cytryny
-
1 łyżka octu
Kruche ciasto
-
200 g mąki pszennej
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
50 g cukru pudru
-
120 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50 g zimnej wody
-
1 szczypta soli
Konfitura figowa
-
200 g fig świeżych, bez twardych części, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g brązowego cukru70 g cukru
-
50 g czerwonego wina
-
10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Formowanie i pieczenie
-
1 żółtko
-
1 łyżka wody
-
2 gruszki bez gniazd nasiennych, pokrojone w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
-
mąka pszenna do oprószenia
-
brązowy cukier, do posypaniacukier do posypania
-
4 łyżeczki migdałów, w płatkach
-
lody waniliowe do podania (patrz wskazówka)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
80.1 mg
Proteína
9.6 g
Energia
4790.9 kJ /
1145.1 kcal
Gordura
55.1 g
Fibra
7.9 g
Gordura saturada
33.2 g
Hidratos de carbono
160.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Zupa grzybowa z dorszem
45min
Bezglutenowe ciasto kakaowe z orzechami
1h 10min
Wieniec orkiszowy
4h
Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią
6h 10min
Lody miso z kawiorem
13h
Wegańskie spaghetti bolognese z tofu
40min
Ciasto na parze z borówkami z kremem cytrynowym
5h
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM5)
15min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10min
Wegańskie ciasteczka migdałowe z kawałkami czekolady
35min
Domek z piernika (z silikonowej formy)
1h 30min
Halloweenowe babeczki duszki
1h 30min