Risoto de funghi

Risoto de funghi

4.5 23 avaliação

Preparação 30min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

queijo parmesão em pedaços
80 g
funghi seco picado
40 g
água
750 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
sal
1 c. chá de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 870.7 mg

Proteína 14 g

Energia 2248.7 kJ / 537.5 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 74.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotos 12 Receitas
Internacional

Seu Cookidoo® 2025 - Alquimista Verde 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Doce de leite - Argentina

Doce de leite - Argentina

55 min

Tapenade de azeitonas pretas

Tapenade de azeitonas pretas

10 min

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

Salada de ovos em ninhos crocantes de Páscoa

1 godz.

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30 min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 min

Risoto básico

Risoto básico

30 min

Polenta com ragu de grão de bico

Polenta com ragu de grão de bico

1 godz. 20 min

Polenta cremosa

Polenta cremosa

50 min

Creme de papaya com licor de cassis

Creme de papaya com licor de cassis

10 min

Risoto de camarão com leite de coco

Risoto de camarão com leite de coco

40 min

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30 min