Risoto básico

Risoto básico

4.4 9 avaliações

Preparação 21min

Total 30min

4 porções

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 288 mg

Proteína 13 g

Energia 2124.8 kJ / 507.9 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 67.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Risotos 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sorbet de banana com flocos de chocolate

5min

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Torta de maracujá com chocolate

4h 15min

Arroz integral cremoso com palmito

45min

Patê de fígado

25min

Soufflé de queijo

50min

Claras em neve

5min

Creme de leite batido

10min

Polenta cremosa

50min

Risoto de funghi

40min

Mousse de maracujá

30min

Risoto com queijo parmesão

30min