Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Risoto de pera com gorgonzola
Preparação 21min
Total 30min
4 porções
Ingredientes
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queijo parmesão cortado em pedaços100 g
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alho-poró em pedaços100 g
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azeite de oliva extra virgem30 g
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arroz arbóreo300 g
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pera madura, cortada em cubos de 1 cm, aprox. 2 unidades250 g
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vinho branco seco100 g
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água700 g
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1 c. chá de salcaldo de legumes1 c. sopa de
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pimenta do reino em pó3 pitadas de
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manteiga sem sal gelada, em pedaços70 g
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queijo Gorgonzola em pedaços180 g
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cebolinha em rodelas5 talos de
Nutrição por 1 porção
Energia
791.5 kcal /
3311.6 kJ
Proteína
24.4 g
Gordura
41.6 g
Hidratos de carbono
75.4 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
22.8 g
Sódio
877.4 mg
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