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Pain à la patate douce et à la banane

Pain à la patate douce et à la banane
4.4 9 avaliação
Preparação 20min
Total 2h
12 tranches
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Ingredientes

  • beurre pour graisser
  • 1 c. à soupe de panure à épandre
    1 c. à soupe d'amandes moulues
  • 250 g de patates douces coupées en morceaux
  • 60 g de sucre
  • 1 banane bien mûre grande (env. 130 g)
  • 150 g de beurre mou, en morceaux
  • 2 œufs
  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 2 pincées de cannelle moulue
  • 1 pincée de gingembre séché moulu
  • 80 g de cerneaux de noix

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tranche

Sódio 131.2 mg
Proteína 5.2 g
Energia 968.6 kJ / 231.5 kcal
Gordura 11.5 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 6.8 g
Hidratos de carbono 29 g

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