Bœuf laab

Bœuf laab

4.3 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

230 g de riz gluant
2 gousses d'ail
80 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'oignon en botte en morceaux
100 g de haricots verts, frais
1 piment, frais rouge ou vert, épépiné
20 g de gingembre, frais en morceaux (2 cm)
1 brin de citronnelle, fraîche en fines lamelles
2 citrons verts
10 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
3 - 4 c. à soupe de sauce de soja selon les goûts
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon les goûts
1 c. à soupe de sucre glace
500 g d'eau
1 c. à café de sel fin selon les goûts
100 g de pousses de soja, en conserve
30 g de menthe fraîche finement ciselée
30 g de coriandre, fraîche finement hachée
30 g de basilic thaï frais finement ciselé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23.8 g

Energia 1231 kJ / 294 kcal

Gordura 12.5 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voyage en Asie 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min

Sauce thaï aux cacahuètes

Sauce thaï aux cacahuètes

15min

Poulet épicé au gingembre

Poulet épicé au gingembre

45min

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40min

Poulet sweet chili avec salade de chou

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Poulet miel-citron vert et riz créole

Poulet miel-citron vert et riz créole

40min

Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

40min

Pains Naan à la coriandre

Pains Naan à la coriandre

1h 15min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2h

Curry panang

Curry panang

45min