Wähe mit geriebenen Äpfeln
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Wähe mit geriebenen Äpfeln

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Ingredientes

  • 200 g Dinkelmehl, hell
  • ½ TL Salz
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken (1 cm)
  • 50 g Wasser
  • 50 g gemahlene Mandeln

Füllung

  • 2 Eier
  • 150 g Milch
  • 100 g Vollrahm
  • 1 EL Maisstärke
  • ½ TL Vanille, gemahlen
  • 30 g Rohzucker
  • 700 g Äpfel, geschält, entkernt, geachtelt

Nutrição
por 1 Portion
Energia
1806.5 kJ / 431.8 kcal
Proteína
10.4 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
23.9 g

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